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धातुओं और अधातुओं में क्या अंतर हैं?

कक्षा 7 विज्ञानNCERT अध्याय: The World of Metals and Non-metalsRead this in English

परीक्षा के लिए तैयार उत्तर

धातुएँ आमतौर पर चमकीली, कठोर, आघातवर्धनीय (पीटकर चादर बनाई जा सके), तन्य (खींचकर तार बनाया जा सके), ध्वानिक (टकराने पर गूँजती हैं) और ऊष्मा व विद्युत की अच्छी चालक होती हैं। अधातुएँ आमतौर पर चमकहीन, भंगुर और कम चालक होती हैं। धातुओं के ऑक्साइड क्षारकीय और अधातुओं के ऑक्साइड अम्लीय होते हैं। उदाहरण: लोहा, ताँबा, एल्युमिनियम धातुएँ; सल्फ़र, कार्बन, ऑक्सीजन अधातुएँ।

विस्तार से समझें

लोहे की कील, ताँबे का तार और एल्युमिनियम फ़ॉइल की तुलना कोयले के टुकड़े और थोड़े सल्फ़र (गंधक) पाउडर से करें। रगड़ने पर धातुएँ चमकती हैं (धात्विक द्युति), जबकि कोयला और सल्फ़र फीके दिखते हैं। धातु को हथौड़े से पीटने पर वह चपटी होकर चादर बन जाती है; यह आघातवर्धनीयता है, जिससे एल्युमिनियम फ़ॉइल और मिठाई पर लगने वाला चाँदी का वर्क बनता है। कोयला या सल्फ़र टूटकर टुकड़े हो जाते हैं, यानी वे भंगुर हैं।

धातुओं को खींचकर पतले तार बनाए जा सकते हैं, इस गुण को तन्यता कहते हैं। धातुएँ विद्युत और ऊष्मा की अच्छी चालक होती हैं, इसलिए तार ताँबे-एल्युमिनियम के और खाना पकाने के बर्तन धातु के बनते हैं। टकराने पर धातुएँ घंटी जैसी आवाज़ करती हैं, यानी वे ध्वानिक हैं, इसलिए स्कूल की घंटी धातु की होती है। अधातुओं में ये गुण आमतौर पर नहीं होते, कुछ अपवाद छोड़कर: ग्रेफ़ाइट विद्युत का चालक है और आयोडीन चमकीला होता है।

रासायनिक रूप से भी धातु और अधातु अलग हैं। मैग्नीशियम का फ़ीता जलने पर मैग्नीशियम ऑक्साइड बनता है; इसका पानी में घोल लाल लिटमस को नीला करता है, यानी धातु ऑक्साइड क्षारकीय हैं। सल्फ़र जलने पर बनी सल्फ़र डाइऑक्साइड का घोल नीले लिटमस को लाल करता है, यानी अधातु ऑक्साइड अम्लीय हैं। ज़्यादातर धातुएँ कमरे के ताप पर ठोस हैं, सिवाय पारे के, जो द्रव है; अधातुएँ ठोस (कार्बन, सल्फ़र), द्रव (ब्रोमीन) या गैस (ऑक्सीजन, नाइट्रोजन) हो सकती हैं।

याद रखने योग्य बातें

  1. धातुएँ: चमकीली, आमतौर पर कठोर, आघातवर्धनीय, तन्य, ध्वानिक, ऊष्मा और विद्युत की अच्छी चालक।
  2. अधातुएँ: चमकहीन, ठोस होने पर भंगुर, अध्वानिक, ऊष्मा और विद्युत की कम चालक।
  3. धातु ऑक्साइड क्षारकीय (लाल लिटमस को नीला करते हैं); अधातु ऑक्साइड अम्लीय (नीले लिटमस को लाल करते हैं)।
  4. अपवाद: पारा द्रव धातु है; सोडियम और पोटैशियम नरम धातुएँ हैं; ग्रेफ़ाइट विद्युत का चालक है; आयोडीन चमकीला है।
  5. धातुएँ: लोहा, ताँबा, एल्युमिनियम, सोना। अधातुएँ: कार्बन, सल्फ़र, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन।

परीक्षा टिप

उत्तर तालिका के रूप में लिखें: पहले कॉलम में गुण — चमक, कठोरता, आघातवर्धनीयता, तन्यता, ध्वानिकता, चालकता और ऑक्साइड की प्रकृति — और हर कॉलम में एक-एक उदाहरण दें।

छात्र यह भी पूछते हैं

घंटियाँ धातु की क्यों बनाई जाती हैं?
धातुएँ ध्वानिक होती हैं, यानी टकराने पर घंटी जैसी गूँजती आवाज़ करती हैं। अधातुएँ और लकड़ी जैसे पदार्थ सिर्फ़ धीमी, दबी आवाज़ करते हैं। इसीलिए स्कूल और मंदिर की घंटियाँ धातु की बनती हैं।
कौन-सी अधातु विद्युत की चालक है?
ग्रेफ़ाइट, जो कार्बन का एक रूप है और पेंसिल की लेड में होता है, विद्युत का चालक है, जबकि कार्बन एक अधातु है। इसीलिए विद्युत टेस्टर की खाली जगह पर पेंसिल की लेड रखने से बल्ब जल उठता है।
आघातवर्धनीयता और तन्यता में क्या अंतर है?
आघातवर्धनीयता धातु का वह गुण है जिससे उसे पीटकर पतली चादर बनाई जा सके, जैसे एल्युमिनियम फ़ॉइल। तन्यता वह गुण है जिससे उसे खींचकर पतला तार बनाया जा सके, जैसे ताँबे का तार। दोनों धातुओं के ख़ास गुण हैं।

अध्याय के नाम से अपनी किताब में विषय खोजें और अपने संस्करण से मिलान करें; नाम और क्रम बदल सकते हैं। ये Know.it की व्याख्याएँ हैं, आधिकारिक NCERT समाधान नहीं।