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थर्मस कैसे काम करता है?
झटपट जवाब
थर्मस गर्मी के तीनों रास्ते रोक देता है। इसकी दोहरी दीवारों के बीच वैक्यूम होता है, जिससे चालन और संवहन रुक जाते हैं। अंदर की चमकदार परत विकिरण को वापस भेज देती है। कसा हुआ ढक्कन ऊपर से गर्मी निकलने नहीं देता। इसलिए एक ही फ्लास्क गर्म पेय को गर्म और ठंडे को ठंडा घंटों रखता है।
थर्मस गर्मी के तीनों तरीकों को रोककर पेय को घंटों गर्म या ठंडा रखता है। दोहरी दीवारों के बीच का वैक्यूम चालन और संवहन रोकता है, और चमकदार परत विकिरण को वापस भेज देती है।
यह कैसे होता है — चरण दर चरण
- इसमें दोहरी दीवार होती है और बीच में वैक्यूम की परत होती है।
- वैक्यूम चालन और संवहन रोकता है (गर्मी ढोने के लिए हवा ही नहीं होती)।
- चमकदार (सिल्वर) सतह विकिरण को वापस परावर्तित कर देती है।
- कसा हुआ इंसुलेटिंग ढक्कन ऊपर से गर्मी बाहर निकलने से रोकता है।
- यही डिज़ाइन ठंडे पेय को ठंडा रखता है क्योंकि बाहर की गर्मी अंदर नहीं आ पाती।
लोग यह भी पूछते हैं
थर्मस ठंडा पेय ठंडा कैसे रखता है?
यह ठंडक को बंद नहीं करता, बल्कि बाहर की गर्मी को अंदर आने से रोकता है। दीवारों के बीच का वैक्यूम चालन और संवहन रोकता है, और चमकदार परत बाहर से आने वाले इन्फ्रारेड विकिरण को परावर्तित कर देती है। ढक्कन बंद रहने पर बाहर की गर्म हवा पेय तक नहीं पहुँच पाती, इसलिए ठंडा पेय कई घंटों में बहुत धीरे-धीरे गर्म होता है।
थर्मस कितनी देर तक पेय गर्म रखता है?
यह फ्लास्क, शुरुआती तापमान और कितनी बार खोला गया, इन पर निर्भर करता है। अच्छा वैक्यूम फ्लास्क किसी पेय को कई घंटे, अक्सर लगभग 6 से 12 घंटे तक गर्म रख सकता है, जबकि सस्ते या छोटे फ्लास्क जल्दी गर्मी खो देते हैं। ढक्कन खोलने और पेय डालने से गर्मी तेज़ी से निकल जाती है।
वैक्यूम गर्मी क्यों रोकता है?
चालन और संवहन दोनों को गर्मी ढोने के लिए पदार्थ चाहिए। वैक्यूम में गैस के अणु लगभग नहीं होते, इसलिए कंपन आगे बढ़ाने या ऊपर उठकर घूमने के लिए कुछ नहीं होता। गर्मी फिर भी विकिरण के रूप में पार हो सकती है, इसीलिए दीवारों पर परावर्तक परत भी चढ़ाई जाती है।
थर्मस गर्म और ठंडा दोनों के लिए क्यों काम करता है?
यह बस गर्मी के बहाव को किसी भी दिशा में रोक देता है — गर्म पेय के लिए गर्मी अंदर रोकता है और ठंडे पेय के लिए गर्मी बाहर रोकता है।